Especial atenção

O olho para a composição vem da formação em design gráfico. O sabor vem da pós-graduação em gastronomia, com pitadas colhidas em viagens pela Europa, e estudos na Le CordonBleu de Paris. Foram estas as receitas seguidas pela Bianca Spatafora, 25 anos, para lançar os sabores da pâtisserie artesanal Dona Frô. O nome de batismo é uma homenagem à sua avó, Afrodite Spatafora, a quem deve as lembranças dos bolos e salgados que fazia. Cada peça neste editorial é o retrato do que se pode fazer atendendo aos pedidos dos clientes. Tudo para eventos de pequeno porte, com muita exclusividade e delicadeza.

Merece até um livro

A confusão é para todos. É só citar que está indo para Melbourne que todos incrédulos exclamam como deve ser longa a viagem. Contudo se você estiver na Flórida, não vai precisar embarcar numa aeronave de alcance transcontinental para chegar até ela. Esta é a cidade onde está instalada a divisão de jatos executivos da Embraer. De carro fica a pouco mais de duas horas de Miami e menos de hora e meia de Orlando. A cidade litorânea foi fundada por um grupo de australianos que lá resolveram fazer nova vida em 1867 e para homenagear um dos pioneiros, John Hector, que dedicou muito de sua vida